<?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?><?xml-stylesheet href="http://www.blogger.com/styles/atom.css" type="text/css"?><feed xmlns='http://www.w3.org/2005/Atom' xmlns:openSearch='http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/' xmlns:georss='http://www.georss.org/georss' xmlns:gd='http://schemas.google.com/g/2005' xmlns:thr='http://purl.org/syndication/thread/1.0'><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540</id><updated>2011-04-21T16:04:09.898-07:00</updated><title type='text'>Numpang MampiR</title><subtitle type='html'>"Give your Sense'</subtitle><link rel='http://schemas.google.com/g/2005#feed' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/posts/default'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default?max-results=100'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/'/><link rel='hub' href='http://pubsubhubbub.appspot.com/'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><generator version='7.00' uri='http://www.blogger.com'>Blogger</generator><openSearch:totalResults>5</openSearch:totalResults><openSearch:startIndex>1</openSearch:startIndex><openSearch:itemsPerPage>100</openSearch:itemsPerPage><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540.post-2193927028708823592</id><published>2008-10-22T22:03:00.000-07:00</published><updated>2008-10-22T23:08:04.304-07:00</updated><title type='text'>Solusi WLAN Broadcom Acer 4315 for XP</title><content type='html'>&lt;a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zdP0bNZJ6uE/SQAUuWPK53I/AAAAAAAAAA0/1Cv-_-C98Ck/s1600-h/images.jpeg"&gt;&lt;img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 137px; height: 137px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zdP0bNZJ6uE/SQAUuWPK53I/AAAAAAAAAA0/1Cv-_-C98Ck/s320/images.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5260227151244486514" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;p align="justify"&gt;Mo sharing aj nech....Dah 2 bulan ini gw utak-atik laptop gw yg emang temen2 blg banyak mslh...bukan lain ACER..kata temen gw malah &lt;strong&gt;A&lt;/strong&gt;was &lt;strong&gt;CE&lt;/strong&gt;pat &lt;strong&gt;R&lt;/strong&gt;usak....&lt;strong&gt;yupch bukan&lt;/strong&gt;  gmn lho. tapi mang acer lumayan ribet mule dari driver yg banyak ga sesuai pd Cd bawaan mule dari OS vista yang memang terasa berat buat 4315. Jangan kecil hati kalian bisa ganti kok dengan XP or linux ato kalian mixing duanya dalam laptop kamu. Nahhh masalahnya biasanya pada driver dan saat kali pertama instal hardissk ga detek solusinya mudah begini nech simak baek2 haLaaah....&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;1. Hidupkan komputer n masuk ke bios dengan menekan tombol f2, pada option kabel harddisk diubah ke IDE (default SATA). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;(2) Kemudian install xp sampai selesai, upch...cd driver bawaan ga support  ma driver XP so u mesti download. cari aj di google pasti ketemu buaanyak..&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;3. Ingat instal driver chipsetnya pertama kali ya..&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;a. download  &lt;a href="http://www1.evilshare.com/09f81bcc-f4f6-102a-a517-00a0c993e9d6"&gt;driver chipset for XP&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;b. &lt;a href="http://www1.evilshare.com/00275edc-faa5-102a-806d-00138f0200dd"&gt;download VGA&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;c. &lt;a href="http://www3.evilshare.com/0325cf80-f49f-102a-a517-00a0c993e9d6"&gt;download Audio Azalia/realtek&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;d. LAN Marvel (ada d CD)&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;e. &lt;a href="http://www2.evilshare.com/c31b3d70-f4f9-102a-a517-00a0c993e9d6"&gt;download Modem Foxconn/Agere&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;f. &lt;a href="http://www.drivers-software-download.org/download-acer-travelmate-4320-broadcom-wireless-driver-41702512.html"&gt;download Wifi Broadcom seri 4.170.12 for XP&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;buat tipe broadcom yg lain coba download &lt;a href="http://www.esnips.com/nsdoc/6b9f9713-8d30-4bc5-9b7c-034b26119c5a"&gt;disini&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;g. Instal applikasi webcamnya (Suyin)  krn XP otomatis mendetek webcam scr otomatis. Aplikasi webcam ada pada CD bawaan acer&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;Silahkan mencoba...semoga sukses. Insya Alloh laptop anda bekerja dengan baek ;P amin&lt;/p&gt;&lt;p align="justify"&gt;Klo masih ada gangguan pasti ada solusinya, trus berusaha ya...&lt;span style="color:#000099;"&gt;&lt;strong&gt;GAMBATE KUDASAI&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3188539477697575540-2193927028708823592?l=ayo3n.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/2193927028708823592/comments/default' title='Poskan Komentar'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3188539477697575540&amp;postID=2193927028708823592' title='0 Komentar'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/2193927028708823592'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/2193927028708823592'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/2008/10/solusi-wlan-broadcom-acer-4315-for-xp.html' title='Solusi WLAN Broadcom Acer 4315 for XP'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/_zdP0bNZJ6uE/SQAUuWPK53I/AAAAAAAAAA0/1Cv-_-C98Ck/s72-c/images.jpeg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540.post-3889241579579219163</id><published>2008-06-05T19:05:00.000-07:00</published><updated>2008-06-05T19:08:00.238-07:00</updated><title type='text'>Try Out Bisnis</title><content type='html'>Bagi yang mo memulai usaha jangan takut!!! Mulailah dari sekarang!!! Modal kecil bukan suatu masalah karena telah di temukan formulanya. Silahkan klik di &lt;a href="http://www.formulabisnis.com/id=ayo3n"&gt;sini&lt;/a&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3188539477697575540-3889241579579219163?l=ayo3n.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/3889241579579219163/comments/default' title='Poskan Komentar'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3188539477697575540&amp;postID=3889241579579219163' title='1 Komentar'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/3889241579579219163'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/3889241579579219163'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/2008/06/try-out-bisnis.html' title='Try Out Bisnis'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540.post-3567276964748858147</id><published>2008-06-02T20:02:00.000-07:00</published><updated>2008-06-02T22:17:34.073-07:00</updated><title type='text'>Browsing Jurnal sambiL Berbisnis</title><content type='html'>Browsing jurnal?Ya mungkin dah biasa bagi kalangan mahasiswa buat cari penelitian yang up to date. Maraknya hotspot di Universitas-Universitas akhir-akhir ini tentunya sangat membantu kalangan mahasiswa dalam mengakses jurnal-jurnal khususnya luar negeri. Bagi para mahasiswa yang punya laptop/notebook dengan fasilitas wireless, akan menjadi sangat mudah dengan mengakses internet tanpa biaya alisa free (yang selalu menjadi andalan mahasiswa :p). Bagi yang ga punya laptop tentunya antri menggunakan komputer kampus yang telah disediakan dengan akses internet. Keberadaan ini tentunya akan sangat membantu para mahasiswa, bukan hanya masalah science, and knowlegde, masalah  keuangan  alias  duit  harusnya  bisa  teratasi  dengan  fasilitas itu.  Bisnis  dunia  maya (internet)  sudah banyak dilakukan  oleh mahasiswa  luar negeri, mereka  membikin web dengan  seabrek  informasi  didalamnya. Penghasilan didapat dari orang-orang yang mengakses situs mereka, semakin banyak orang yang butuh informasi melalui situs tersebut semakin banyak pula penghasilannya. Mbah kyai kanjeng Google (situs google red) menyediakan fasilitas buat para kreator untuk dapat melakukannya, dan banyak situs-situs lainnya yang menyediakan hal tersebut. Keadaan ini tentunya dapat pula dilakukan buat para pencinta internet, yang hampir tiap hari nongkrongin.  Bukan saja  pengetahuan, rasanya kemandirian finansial bukan hal mustahil yang dapat kita wujudkan ditengah resesi ekonomi sekarang. Sebuah hal bijak bukan?!!! Info bisnis internet dapat di akses http://www.formulabisnis.com/?id=ayo3n&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3188539477697575540-3567276964748858147?l=ayo3n.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/3567276964748858147/comments/default' title='Poskan Komentar'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3188539477697575540&amp;postID=3567276964748858147' title='0 Komentar'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/3567276964748858147'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/3567276964748858147'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/2008/06/browsing-jurnal-sambil-berbisnis.html' title='Browsing Jurnal sambiL Berbisnis'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540.post-6816595994106834928</id><published>2008-05-28T19:04:00.000-07:00</published><updated>2008-05-28T19:50:45.021-07:00</updated><title type='text'>Mo Bisnis? Butuh Gila?!!</title><content type='html'>&lt;span style="font-family: courier new;"&gt;Dunia bisnis memang menjadi sasaran banyak  kalangan  dewasa ini.  Iklim dunia  kerja yang suram  di  negara  ini,  penghargaan  yang sangat tidak layak  bagi tenaga  buruh , belum lagi berbagai aturan yang  sangat merugikan  kaum pekerja (exs: outsourcing dan  tenaga kontrak). Rasanya masih ada 1 juta alasan lagi mengapa kita harus berbisnis mulai dari sekarang!!!&lt;br /&gt;Tak harus punya modal, pintar, apalagi tampan. Kemauan rasanya jadi modal utama. Ya sekarang jawabnya, mulailah dari sekarang. Gila tentu saja! Rasanya itu kata yang tepat, tidak usah berpikir lama. Apa yang ada di depan kita lakukan dengan penuh keberanian. Klo terus berpikir kita tidak akan punya kesempatan untuk mulai. Ya..mulailah dari sekarang. Sungguh-sungguh tentunya menjadi sifat yang harus mengikutinya.&lt;br /&gt;Banyak penulis mengatakan "ORANG JENIUS BERBEDA SANGAT TIPIS DENGAN ORANG GILA" Upchhh..bukan ngawur, tapi semua itu kenyataan. Si  jenius Einsten mungkin awalnya d anggap giLa  krn ga lu2s  ujian masuk Universitas dan memilih untuk belajar sendiri  d lab ayahnya. Bos Microsoft melakukan hal yang sama dengan lebih mimilih  bljr  sendiri. Buanyak lagi contoh-contoh mandiri yang berangkat dari keberanian...Percaya dech anda ingin bisnis..berbuatlah sekarang dan jangan terlalu di pikirkan, lakukan saja...BERANI GILA?&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3188539477697575540-6816595994106834928?l=ayo3n.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/6816595994106834928/comments/default' title='Poskan Komentar'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3188539477697575540&amp;postID=6816595994106834928' title='0 Komentar'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/6816595994106834928'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/6816595994106834928'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/2008/05/mo-bisnis-butuh-gila.html' title='Mo Bisnis? Butuh Gila?!!'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-3188539477697575540.post-1218829583748779658</id><published>2008-02-09T07:00:00.000-08:00</published><updated>2008-02-09T07:02:45.624-08:00</updated><title type='text'>RESUME OF APPLICATION OF STARTER CULTURE FOR BIOPRESERVATION OF FERMENTED MEAT PRODUCTS</title><content type='html'>&lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;Leuconostoc carnosum&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: normal;"&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;span style=""&gt; &lt;/span&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Digunakan pada berbagai produk olahan daging khususnya pada produk olahan &lt;i style=""&gt;ready to eat&lt;/i&gt; (siap konsumsi ) seperti sosis, produk daging potong, dll. Jacobsen &lt;i style=""&gt;et al.,&lt;/i&gt; (2003) menyatakan bahwa penggunaan &lt;i style=""&gt;Leuc. carnosum 4010&lt;/i&gt; mampu menghambat pertumbuhan &lt;i style=""&gt;Listeria monocytogenes&lt;/i&gt; pada produk daging yang dipotong-potong. Jacobsen &lt;i style=""&gt;et al.,&lt;/i&gt; (2003) menyatakan bahwa penggunaan starter bakteri &lt;i style=""&gt;Leuc. carnosum 4010&lt;/i&gt; lebih baik dibandingkan penggunaan leucocins 4010 dalam menghambat pertumbuhan &lt;span style=""&gt; &lt;/span&gt;&lt;i style=""&gt;Listeria monocytogenes. &lt;/i&gt;Kesimpulan penelitian Jacobsen &lt;i style=""&gt;et al.,&lt;/i&gt; (2003) bahwa&lt;i style=""&gt; Leuc. carnosum 4010&lt;/i&gt; dapat digunakan sebagai biopreservation atau alternatif bahan pengawet dari asam asetat dan laktat.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: normal;"&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;Lactobacillus rhamnocus&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Dimanfaatkan pada produk sosis kering (dry sausage). Erkkila (2001) melaporkan bahwa penggunaan&lt;span style=""&gt;  &lt;/span&gt;&lt;i style=""&gt;Lactobacillus rhamnocus &lt;/i&gt;strain GG, LC-705, dan E-97800 telah terbukti sebagai probiotik. Strain tersebut juga dapat digunakan sebagai bioprotektif alami karena mampu menghambat pertumbuhan &lt;i style=""&gt;Listeria monocytogenes &lt;/i&gt;dan &lt;i style=""&gt;E. coli O157:H7.&lt;/i&gt; Penelitian lebih lanjut Erkkila (2001) melaporkan bahwa &lt;i style=""&gt;Lactobacillus rhamnocus &lt;/i&gt;strain GG, LC-705, dan E-97800 menghasilkan asam laktat dan tidak menghasilkan biogenik amin (senyawa amine yang tidak diinginkan).&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: normal;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style=""&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Staphylococcus xylosus&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Digunakan sebagai pembentuk flavor dan aroma serta untuk stabilitas warna pada produk sosis. Martuscell &lt;i style=""&gt;et al., &lt;/i&gt;(2000) melaporkan bahwa beberapa strain dari &lt;i style=""&gt;Staphylococcus xylosus &lt;/i&gt;mampu mendegradasi amino sehingga menghasikan biogenic amin, disisi lain ditengarai bahwa &lt;i style=""&gt;Staphylococcus xylosus &lt;/i&gt;mampu mendegradasi histamine dan tyramine dimana hal ini menjadi pertimbangan penggunaan &lt;i style=""&gt;Staphylococcus xylosus &lt;/i&gt;dalam industri sosis karena hal tersebut tidak dapat dilakukan oleh bakteri asam laktat (LAB).&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;Lactobacillus casei&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style=""&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="SV"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Digunakan pada produk-produk sosis khusunya sosis hasil curing dengan penggaraman (Fadda &lt;i style=""&gt;et al., &lt;/i&gt;2001). Seperti kita ketahui bahwa &lt;i style=""&gt;Lactobacillus casei&lt;/i&gt; dikenal sebagai bakteri probiotik. &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Lactobacillus plantarum &lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;dan&lt;i style=""&gt; Pediococcus cerevisiae&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Kontribusinya sebagai penciptaan aroma pada produk daging olahan , selain hal tersebut kedua bakteri ini memiliki keuntungan terhadap kesehatan khususnya berkaitan dengan mikroflora usus (Fujisawa et al., 1992). &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Group &lt;i style=""&gt;Lactobacillus acidophilus&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/b&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt; &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Kelompok ini meliputi &lt;i style=""&gt;L. acidophilus, L. crispatus, L. amylovorus, L. gallinarum, L. gasseri, L. johnsonii&lt;/i&gt; yang merupakan bakteri probiotik. Penelitian&lt;span style=""&gt;  &lt;/span&gt;Arihara &lt;i style=""&gt;et al, &lt;/i&gt;(1998) bahwa kelompok &lt;span style=""&gt; &lt;/span&gt;&lt;i style=""&gt;Lactobacillus acidophilus&lt;/i&gt; mampu menekan pertumbuhan serta produksi enterotoksin dari &lt;i style=""&gt;S. aureus. &lt;/i&gt;Pemanfaatan kelompok bakteri ini pada olahan daging dengan fermentasi. &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Lactobacillus sakei 2a&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Dimanfaatkan untuk starter daging pada pembuatan sosis, penggunaan bakteri ini 10&lt;sup&gt;8&lt;/sup&gt; CFU tidak saja akan menghambat pertumbuhan&lt;span style=""&gt;  &lt;/span&gt;&lt;i style=""&gt;Listeria monocytogenes&lt;/i&gt; dalam produk daging fermentasi tetapi juga akan menekan daya virulitas pathogen dari &lt;i style=""&gt;Listeria monocytogenes &lt;/i&gt;dalam saluran pencernaan manusia. (Bambirra &lt;i style=""&gt;et al.,&lt;/i&gt; 2007).&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Pediococcus spp.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"&gt;&lt;b style=""&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;u&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/u&gt;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;span style=""&gt;            &lt;/span&gt;Pemanfaatan bakteri ini pada produk sosis kering, seperti produk&lt;/span&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="font-size: 10.5pt; font-family: Times-Bold;" lang="EN-US"&gt; &lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;“sucuk” yang merupakan produk sosis kering tradisional dari Turki dibuat dari daging sapi, dan daging kerbau air, lemak dari ekor domba, gula, garam, nitrit, dll. Penelitian Cosansu &lt;i style=""&gt;et al. &lt;/i&gt;(2007) menerangkan bahwa hasil isolasi pada produk “sucuk” ditemukan 25 strain dari &lt;i style=""&gt;Pediococcus spp &lt;/i&gt;dan sebanyak 8 strain (32%) terbukti secara nyata menghambat pertumbuhan dari &lt;i style=""&gt;L. monocytogenes &lt;/i&gt;dan&lt;i style=""&gt; S. aureus.&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/i&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"&gt;&lt;b&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;KESIMPULAN&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"&gt;&lt;i style=""&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;!--[if !supportEmptyParas]--&gt; &lt;!--[endif]--&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/i&gt;&lt;/p&gt;   &lt;p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 36pt; line-height: 150%;"&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;Penggunaan starter bakteri pada berbagai olahan daging telah mengalami perkembangan yang pesat. Selain contoh diatas masih banyak jenis bakteri yang digunakan pada produk olahan daging khususnya pada produk olahan daging fermentasi seperti halnya sosis. Pemanfaatan bakteri didominasi oleh kelompok bakteri asam laktat (LAB) yang secara umum memiliki manfaat sebagai probiotik. &lt;i style=""&gt;L. monocytogenes &lt;/i&gt;dan&lt;i style=""&gt; S. aureus &lt;/i&gt;merupakan bakteri yang sering mengkontaminasi pada produk olahan siap makan (ready to eat) &lt;span style=""&gt; &lt;/span&gt;serta memiliki daya enterotoksin yang tinggi. Menekan pertumbuhan dan sekaligus mengurangi pathogenitas dari&lt;span style=""&gt;  &lt;/span&gt;&lt;i style=""&gt;L. monocytogenes &lt;/i&gt;dan&lt;i style=""&gt; S. aureus &lt;/i&gt;menjadi bahan kajian yang menarik dan utama pada berbagai pemanfaatan starter culture pada daging olahan akhir-akhir ini. Beberapa penelitian membuktikan bahwa pemanfaatan starter culture bakteri dapat menekan pertumbuhan sekaligus melawan enterotoksin &lt;i style=""&gt;L. monocytogenes &lt;/i&gt;dan&lt;i style=""&gt; S. aureus&lt;/i&gt;. Pencipta aroma dan flavor juga menjadi alasan lain pemilihan dan pemanfaatan starter culture pada produk olahan daging.&lt;/span&gt;&lt;span style="" lang="EN-US"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/3188539477697575540-1218829583748779658?l=ayo3n.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://ayo3n.blogspot.com/feeds/1218829583748779658/comments/default' title='Poskan Komentar'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=3188539477697575540&amp;postID=1218829583748779658' title='0 Komentar'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/1218829583748779658'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/3188539477697575540/posts/default/1218829583748779658'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://ayo3n.blogspot.com/2008/02/resume-of-application-of-starter.html' title='RESUME OF APPLICATION OF STARTER CULTURE FOR BIOPRESERVATION OF FERMENTED MEAT PRODUCTS'/><author><name>BisnisGiLa</name><uri>http://www.blogger.com/profile/03877763365374160134</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='17' height='32' src='http://bp1.blogger.com/_zdP0bNZJ6uE/R63BOtI0trI/AAAAAAAAAAM/O3vSNyI5cTc/S220/aku.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry></feed>
